手作りお菓子

いつもお世話になっている方に手作りお菓子をプレゼント。初心者にもオススメなのがアーモンドクッキーです。

【材料】
卵　１個
卵白身　１個分
砂糖　７５g
薄力粉　５０g （ふるわなくてよい）
サラダ油　２０cc
スライスアーモンド　１００g

以上を順番に泡だて器で混ぜながら入れていきます。
ゴムベラのような物に持ち替えて、アーモンドを入れて混ぜます。
天板にオーブンシートを敷いて、まぜた材料をうすーくのばします。
この分量だと天板２枚分くらいあるので、ひたすらうすくのばします。
150℃に温めたオーブンで、２５分くらい焼きます。焼きあがったら熱いうちに切り分けて出来上がり。

ちなみに、お菓子作り初心者さんなら、ホットケーキミックスを使ったクッキーがオススメです!!

▼参照サイト▼

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